Рецепты коктейлей из культовых фильмов, которые вам захочется повторить
10
Культовое кино диктует нам особую моду на одежду, на музыку и даже на еду и напитки. Некоторые фильмы заставили вспомнить о давно непопулярных коктейлях, сделав их вновь хитами. Редакция uznayvse.ru собрала рецепты самых необычных и запоминающихся напитков из мира кино.
Пятидолларовый коктейль - «Криминальное чтиво»
Молочный коктейль Мии Уоллес
Перед тем, как отправиться танцевать один из самых известных кинотанцев, героиня Умы Турман из «Криминального чтива» заказывает коктейль. Официант интересуется «Мартин и Льюис», названный по имени двух белых комиков Дина Мартина и Джерри Льюиса, или «Эймос и Энди» в честь темнокожего комического дуэта. Миа Уоллес выбирает первый, и ей приносят ванильный милкшейк. Нетрудно догадаться, что во втором случае коктейль был бы шоколадным.
Рецепт: 100 г мороженого 100 мл молока 1–2 ст. ложки сладкого сиропа
Все ингредиенты смешать в блендере, при подаче украсить вишней.
Коктейль Джеймса Бонда
«Взболтать, но не смешивать»
Фраза «взболтать, но не смешивать» уже давно стала культовой. Такую инструкцию давали все Джеймсы Бонды один за другим, и лишь последний в лице Дэниэла Крейга отошел от традиции. В фильме «Казино «Рояль» во время игры в покер Бонд заказывая водку-мартини, слышит вопрос бармена о способе приготовления и огрызается: «Я что, похож на того, кому не наплевать?»
Взболтать в шейкере со льдом в течение 30 минут, украсить оливкой.
Сливочное пиво Гарри Поттера
Сливочное пиво - любый напиток магов
Джоан Роулинг придумала множество сладостей для волшебного мира Гарри Поттера, среди которых живая шоколадная лягушка и конфеты со вкусом серы. Однако сливочное пиво, которое впервые пробуют закадычные друзья в фильме «Гарри Поттер и узник Азкабана», существовала задолго до появления историй про волшебников. Этот напиток придумали Тюдоры, которые впоследствии считался фирменным рецептом британских монархов.
В пиво добавить специи и нагреть его, влить предварительно взбитые яйца с сахаром. Добавить сливочное масло, варить на слабом огне 5 минут. Перед подачей влить сливки.
Космо из «Секса в Большом городе»
Девчачий «Космополитан»
Четыре закадычные подружки выпили за время сериала по меньшей мере 70 порций этого коктейля. Героиня Сары Джессики Паркер в одной из серий сказала, что питает любовь к «Космополитану» за его цвет и форму бокала.
Все ингредиенты взболтать в шейкере, вылить в коктейльную рюмку и украсить вишней.
«Белый русский» Лебовски
И уже совсем не женский «Белый русский»
До выхода фильма «Большой Лебовски» коктейль «Белый русский» считался женским. Герой Джеффа Бриджеса дал новую жизнь этому напитку, опустошив за время фильма 9 порций. Первое же упоминание рецепта встречается еще в американских газетах за 1965 год.
Все ингредиенты заливаются в наполненный льдом стакан. Не размешивать, по желанию можно украсить взбитыми сливками.
Другой напиток из «Великого Гэтсби»
«Мятный джулеп» - напиток аристократов
Говоря о фильме «Великий Гэтсби» многие вспомнят ту известную сцену, где герой Леонардо Ди Каприо поднимает вверх бокал. Гэтсби пьет просто шампанское, а вот его возлюбленная Дэйзи (Кэри Маллиган), как и остальные представители высшего общества, предпочитает незамысловатый освежающий коктейль «Мятный джулеп».
Мята вместе с пудрой растирается на дне стакана, добавляется содовой и молотый лед до верха. Сверху заливается виски.
«Сладкий мартини» из «Дня сурка»
Коктейль, помогающий завоевать сердце девушки
В комедии «День сурка» герой Билла Мюррея не сразу понимает, что нужно делать, чтобы завоевать сердце красотки Энди Макдауэлл. Он перепробовал все, в том числе и ее любимый напиток «Сладкий мартини», который пришлось выпить далеко не один раз.
Рецепт: 50 мл джина 10 мл сладкого красного вермута
Ингредиенты добавляем в шейкер вместе с кубиками льда. Перемешиваем и наливаем в охлажденный бокал.
Похмельный напиток из «Назад в будущее»
«Будильник» лучше рассола
В третьей части бессмертного хита «Назад в будущее» героя Кристофера Ллойда делают «трезвым, как священник в воскресное утро». Бармен озвучивает рецепт и название целебного коктейля - «Будильник».
Рецепт: любая жидкость (вода или томатный сок) 1 сырое яйцо соус «Табаско» щепотка перца и пара горчичных зерен
Все смешать и «влить в безжизненное тело с через воронку».
