Это связано с тем, что в стране начнут действовать сразу две системы маркировки «молочки». Из-за этого уже с ноября цены на нее могут взлететь на 10 процентов.
С 1 ноября в Российской Федерации будет действовать система электронной ветеринарной сертификации (ЭВС), ее с сыров, масла и творога распространят еще и на молоко, кисломолочные продукты и мороженое. Производителям придется оформлять на свою продукцию электронные ветеринарные сертификаты.
В то же время, с июля 2019 года молочную продукцию в РФ начали в рамках эксперимента маркировать системой типа «светофор» – производители наносят на продукцию штрих-коды, которые должны предоставлять покупателям всю информацию о товаре. С 1 июня 2020 года эта система станет обязательной.
В свою очередь, в Россельхознадзоре заявляют, что распространение ЭВС на молоко только снизит для производителей расходы на маркировку продукции, так как ранее они тратили деньги на бумажные сертификаты, а теперь они станут электронными. В то же время, в ассоциации АКОРТ заявили, что молочной продукции ветеринарные сертификаты в принципе не нужны, так как она проходит термическую обработку.