В интервью подкасту «За деньги» её исполнитель Михаил Гребенщиков, 49-летний певец и продюсер, рассказал, откуда взялась эта песня.
По словам артиста, «Булки» родилась не как трек для репертуара, а как коммерческий заказ. Продюсер Игорь Матвиенко сообщил ему, что появился спонсор – компания Mars, производитель шоколадок Snickers. Задача была простой: придумать «что-нибудь весёлое про батончики».
За основу мелодии он взял трек Принца, легенды американского фанка, который услышал на CD-плеере. «Я грешным делом вдохновился, – признавался певец. – В России Принца тогда никто особо не знал». На клип спонсоры выделили 20 тысяч евро – по меркам 2003 года деньги серьёзные. В видео был вмонтирован 25-й кадр с рукой, сжимающей батончик. Гребенщиков сам называл этот приём «зомбирующим».
В первом сезоне «Фабрики звёзд» Гребенщиков по итогу занял третье место. При этом, по общему мнению, петь он не умел, зато был ярким, наглым и весёлым, а этого, по большому счёту, и ждали от поп-артистов тех лет. Именно эта энергия и сделала «Батоны-булки» культурным артефактом нулевых. Сейчас Гребенщиков работает как продюсер и диджей, выпускает новые треки – в феврале 2025 года вышла его песня «Метут метели».
