
Дешевый хлеб с квасцами
Чтобы накормить стремительно растущее население Лондона и других больших городов и при этом получать как можно большую прибыль, владельцы пекарен изобретали способы удешевления производства.
В те времена с их помощью хлебу придавали белизну, заменяя квасцами часть муки. Человек, питавшийся таким суррогатным хлебом, страдал от недоедания. Также квасцы были причиной заболеваний пищеварительного тракта у детей, часто смертельных.
Борная кислота в молоке
Изменялась не только рецептура хлеба – анализ двадцати тысяч проб молока, взятых в 1882 году, обнаружил посторонние вещества в каждой пятой пробе. Состав молока изменяли не торговцы, а сами фермеры – считалось, что борная кислота устраняет характерный запах и вкус скисшего молока. Покупателей уверяли, что это совершенно безвредная добавка, однако это было ошибкой.

Опасные ванные
Как мы знаем, ванная комната в доме – викторианское изобретение, прижившееся во всем мире, но поначалу она могла быть очень опасным местом. В ванной можно было не только получить ожоги кипятком, но даже взлететь на воздух.
Лестницы-убийцы
Количество этажей в домах быстро росло, но лестницы, в особенности предназначенные для слуг, не изменились со времен двух- и трехэтажных строений. Чересчур крутые и узкие, с неодинаковыми интервалами между ступенями, они часто были смертельно опасны. Горничная с тяжелым подносом, путающаяся в длинной юбке, легко могла стать жертвой халатности строителей.
Огнеопасный парксин
Забытый ныне британский химик Александер Паркс изобрел легко поддающийся формовке материал, который сегодня мы назвали бы пластиком. Первооткрыватель окрестил субстанцию парксином, но он вскоре стал известен под американским торговым названием «целлулоид».

Отравление фенолом
Викторианцы считали чистоту спутником морали и респектабельности. Глубоко укоренилось мнение, что внешняя опрятность – непременный атрибут благочестия. Достижения науки только усилили усердие хозяек в войне с микробами, которые, как они теперь знали, не видны глазу.

Радий
В эдвардианские времена был открыт волшебный новый элемент, источник энергии и света, вызвавший восторг у общества – радий. Авторство открытия принадлежит Марии Склодовской-Кюри и ее мужу. Он быстро стал модным и нашел применение в сигаретах, презервативах, косметике, зубной пасте и даже шоколаде.
Чудо-материал
Эдвардианские инженеры думали, что открыли чудесный материал – негорючий, дешевый и чистый минерал. Он применялся для изготовления чего угодно – фенов, плитки для пола, игрушек, кухонных рукавиц, теплоизоляции, даже одежды.
Холодильники
Домашние холодильники появились в обычных домах в эдвардианскую эпоху. Они были символом прогресса и достатка, однако были далеко не надежны. Утечки ядовитых газов, таких как аммиак, метилхлорид и диоксид серы, легко могли повлечь отравление с летальным исходом.
Электричество
Электричество в доме было выдающимся новшеством. Поначалу люди не понимали, как им следует пользоваться – предупреждающие знаки рекомендовали им не приближаться к электрощиту со спичками.

Даже такая прекрасная вещь, как прогресс, может стать настоящей опасностью. Недостаточно исследованные открытия нередко приводят к трагическим последствиям. Редакция uznayvse.ru предлагает вам прочесть о крупнейших техногенных катастрофах в мире.