Шоумен Сергей Светлаков стал владельцем ресторана узбекской кухни

Ресторан «Ишак» заработал в Киеве.

Актёр Сергей Светлаков после неудачного бизнес-опыта с открытием магазинов необычных подарков стал совладельцем ресторана узбекской кухни под названием «Ишак». Первый ресторан открылся в Киеве еще 20 мая. В первый день работы звезда «Наша Russia» и «Прожекторперисхилтон» сам обслуживал в качестве официанта клиентов ресторана. Ранее в помещении ресторана находился магазин персидских ковров. Площадь заведения – порядка 1100 квадратных метров.

Обширное меню включает национальные блюда восточной кухни чак-чак, хинкали, учвару, долму, самсу с разными начинками и многое другое. Главный повар ресторана – конечно, из Узбекистана. Пообедать здесь можно за 250 гривен (около 1000 рублей). Светлаков обещает, что, если киевский ресторан будет успешным, то он откроет еще несколько заведений в других украинских городах.

Организация ресторана – занятие непростое. В первую очередь, важна сама концепция, которая включает в себя меню, интерьер, обслуживание посетителей, стоимость блюд. Да и выбор мебели для ресторана - дело, к которому требуется подходить творчески, но со всей серьезностью. Мебель должна быть красивой, чтобы вызывать у гостей только положительные эмоции, конечно, надежной, удобной и функциональной. Она должна учитывать дизайн помещения, стильно вписываясь в интерьер. В этом плане ресторан «Ишак», который сейчас принимает первых посетителей, может похвастаться необычными идеями. К примеру, на входе клиентов встречает самый настоящий осел. Автомобили посетители паркуют на ковре. А музыканты исполняют хиты вроде «Миллиона алых роз» на узбекском языке.

«Правильно. Пока популярность есть, надо использовать ее на все сто!» - оценивает бизнес Светлакова пользователь Твиттера.

Редакция «Uznayvse.ru» надеется, что на этот раз шоумен не прогорит.