Итальянские заключенные получили возможность работать официантами 04.11.2015

В Италии открылся необычный ресторан, в котором трудятся заключенные, отсидевшие как минимум треть срока.

Заведение, открытое в Милане, получило название InGalera. В нем работают два приглашенных шеф-повара, а также официанты, отбывающие наказание в тюрьме. На эту работу, впрочем, взяли заключенных без вредных привычек и зависимостей.

Директор исправительного учреждения Массимо Паризи объяснил задумку ресторана так – он дает преступникам шанс исправиться. Руководитель тюрьмы отметил, что надеется на то, что поработавшие в ресторане заключенные после освобождения станут нормальными членами общества.

В Италии начал работу ресторан, открытый в стенах тюрьмы

Как стало известно uznayvse.ru, средняя стоимость блюд в тюремном ресторане составляет 12 евро. Гостям предлагают каштаны и паппарделле с олениной и соусом бренди, а также дичь смородиновом соусе.