В Англии открылся первый британский музей еды

В прошедшие выходные в Великобритании открылся первый в стране музей еды.

Заведение открыли известные британские гастрономы Бомпас и Парр. Оно располагается на рынке Borough Market в центре Лондона. Интересно, что музей не посвящен продуктам питания и блюдам как таковым, он рассказывает скорее об истории еды и научно-популярных фактах, связанных с употреблением пищи.
Бомпас и Парр открыли в Лондоне музей еды
Бомпас и Парр открыли в Лондоне музей еды
Так, одна из инсталляций показывает посетителям путь пищевого комка от рта до кишечника. Другая предлагает людям посетить четыре различные кабины, при этом съев шоколад. Предполагается, что вкус лакомства изменится по мере того, как будет меняться звуковой фон вокруг человека. Редакция uznayvse.ru хочет добавить, что в музее также есть экспозиция, в которой выставлены старинные ресторанные меню, а кроме того – отдел, в котором представлены насекомые и тропические бабочки, ответственные за опыление.