В первую очередь эксперт советует обратить внимание на то, подключена ли торговая точка к водоснабжению и канализации. Этого требуют действующие санитарные стандарты.
Кроме того, в торговой точке с шаурмой должны быть холодильник и мойка для кухонного инвентаря, а на руках у владельца должны быть документы на продукты, которые используются при готовке. «Если на вкус вы почувствовали что-то не то, то доедать не стоит», – отмечает эксперт, поясняя, что лечиться все равно будет дороже.
Ситуацию быстро взяли под контроль Иркутский областной центр медицины катастроф и Роспотребнадзор. По факту массового отравления возбудили уголовное дело.
