Разумеется это затрагивает даже такие области свиноводства, как постройка свинарника. Традиционные методы строительства с применением классических материалов – бетона, кирпича и т.д. – сегодня уже устарели и не могут стать основой для эффективного развития хозяйства.
Поэтому наиболее распространены сейчас эффективные комплексные решения, в соответствии с которыми постройка свинарника отвечает всем требованиям современного животноводства.
Сегодня постройка свинарника определяется способом разведения свиней, принятым в хозяйстве. Особое распространение на данный момент получают два из них – «датский» и «канадский».
«Датская» технология выращивания свиней подразумевает погнездно-групповой метод, главной особенностью которого является содержание свиней в станках группами по 25-30 животных на частично щелевом полу. В свинарник устанавливаются автоматические системы кормления и поения, а также скреперы для удаления навоза.
Данная технология обладает большим экономическим эффектом ввиду значительного снижения факторов стрессового состояния свиней, меньшего количества конфликтных ситуаций. Благодаря этому молодняк развивается более интенсивно, расход корма – рациональный. Выращивание поросят в соответствии с данным методом обеспечивает увеличение валового производства свинины на 12-15%. Это обеспечивается хорошими условиями размещения животных, повышением их продуктивности и сохранности. Интересна система ветеринарного обслуживания на свинокомплексах с «датской» технологией: врач не находится на ферме постоянно, а приходит туда периодически. Ежедневные ветеринарные процедуры осуществляются персоналом. В связи с этим особое внимание уделяется профилактическим мерам и карантинным правилам.
«Канадская» технология содержания свиней относится к «свободновыгульным», которые характеризуются максимально приближенными к естественным условиями с целью повышения продуктивности и воспроизводительных способностей свиней. Повышение продуктивности обеспечивается воздействием на организм тепла и холода, прямого солнечного освещения и рассеянного света, покоя и движения. Последнее является главным условием правильного развития животных и увеличения их продуктивности. В «канадских» свинарниках животные могут в свободном порядке перемещаться по всей площади здания, развивая тем самым мышцы и костную систему. Таким образом, максимальное количество движения способствуют высоким привесам – 500-600 гр/сут, а также хорошим вкусовым характеристикам мяса. Холодное содержание – так по-другому называют «канадскую» технологию содержания – также способствует укреплению иммунитета молодняка.
«Канадская» технология содержания свиней оптимальна для малых и средних хозяйств, а «датская» - для крупных промышленных свиноводческих предприятий.
