Как удивить гостей, если у вас только 500 рублей

Приезд гостей не всегда приятный сюрприз. Бывает, что с деньгами проблемы, но вкусно накормить хочется. От закусок и копчёностей гости сыты не будут: на 500 рублей много деликатесов не купишь. Выручит сытное горячее блюдо и простой пирог: редакция uznayvse.ru предлагает 3 легких рецепта, которые впишутся в бюджет.

Мясо с фасолью


  • 500 гр. мяса (кур., свин., гов.) – 150-200 руб.;
  • 2 банки красной фасоли – 60-80 руб.;
  • 1 перец, 1 морковь, 2 ст. л. томатной пасты – не более 100 руб.

Приготовление

На практике морковь и мясо часто есть в холодильнике, поэтому останется докупить недостающие ингредиенты. Если дома нет томатной пасты, то 1 банку фасоли можно взять в томате. Обжариваем мясо, добавляем лук, морковь, перец (можно замороженный), а потом фасоль и приправу по вкусу. Тушим 10 минут.
Мясо с фасолью
Мясо с фасолью

Мясо с фунчозой


  • 500 гр. мяса – 150-200 руб.;
  • 400 гр. фунчозы – 100-120 руб.;
  • готовый соус – 30-60 руб.

Приготовление

Обжариваем мясо (лучше в вок-сковороде). Одновременно заливаем стеклянную лапшу кипятком. В мясо при желании (и наличии) можно добавить лук, чеснок, замороженный перец или стручковую фасоль, ломтики маринованного огурца или грибы. Если этого нет, то не страшно: готового соуса достаточно для необычного и экзотического вкуса. В готовое мясо перекладываем фунчозу и соус, разбавляя 2-3 ложками горячей воды. Обжариваем пару минут. Если есть возможность и время, то треть соуса можно использовать, чтобы заранее замариновать мясо.
Мясо с фунчозой
Мясо с фунчозой

Бисквитный пирог


  • 4 яйца – 24-30 руб.;
  • 1 ст. муки – 8-10 руб.;
  • 1 ст. сахара – 8-10 руб.;
  • ягоды, яблоко, цукаты.

Приготовление

Средняя стоимость пирога получится примерно 50 рублей, не считая начинки. Для наполнения подойдут старые яблоки, замороженные или консервированные ягоды и фрукты. С яблоком хорошо сочетается клюква или брусника. Для приготовления теста взбиваем яйца, добавляя сахар, пока он не растворится, а потом кладём муку. Можно использовать гашёную соду, но и без неё фруктово-ягодный пирог получится пышным. Хорошо смазываем противень маслом (можно старым сливочным) и выливаем тесто, а потом ягоды. Запекаем при 190 градусах 45 минут.
Бисквитный пирог
Бисквитный пирог
Стоимость продуктов примерная, так как в разных регионах России большой разброс цен. К горячему блюду хорошо подойдут консервированные запасы: огурцы, грибы, томаты. На случай появления неожиданных гостей в холодильнике неплохо припасти баночку шпрот, красной икры, паштета для бутербродов. Кроме того, вы можете ознакомиться с нашей статьей о рецептах блюд дешевле 100 рублей. Также вы можете узнать, какие блюда можно готовить впрок, на неделю вперед.
Подпишитесь на наш канал в Яндекс.Дзен
Поделитесь с друзьями и получите подарок