5 блюд из тушенки, которые сделают ваше уединение незабываемым

Тушенка — настолько привычный вид консервов, что многие ее считают примитивной пищей и используют только в крайних случаях. Но из этого практически бессмертного продукта можно приготовить не только смесь с макаронами или картошкой, но и более оригинальное блюдо, которое вполне сойдет за основное и по достоинству будет оценено всеми членами семьи или гостями.

Рецепт №1. Нежный рулет с тушенкой

Если вы ищите оригинальное блюдо к чаю или для перекуса, на готовку которого требуется не более 30 минут, предлагаем вам рецепт лаваша с тушенкой и овощами. Для его приготовления вам потребуется:

• Лаваш (6 листов);

• Тушенка (1 банка);

• Лук (1 головка);

• Любые овощи (консервированный горошек, отварной картофель, помидоры и т.д.).

Готовится блюдо крайне просто. Необходимо лишь подогреть мясо на сковороде (предварительно очистив его от жира), добавить к нему мелко нарезанный лук и подготовленные овощи (консервированный горошек, помидоры, картофель). Полученную смесь следует разложить на лаваше. Далее дело за малым – скатайте рулет, разрежьте его на части и подавайте к чаю.

Можно добавить в смесь острый перец (чили или халапеньо), авокадо и зелень (базилик, кинза) – получится подобие мексиканского тако

Рецепт №2. Вкусная мясная запеканка

Подать тушенку можно и к праздничному столу. В данном случае подойдет рецепт запеканки. Из ингредиентов потребуются лишь:

• Тушенка (1 банка);

• Лук (2 головки);

• Малосольные огурцы (3-4 шт.);

• Картофель (1 кг);

• Сухари панировочные;

• Тертый сыр (50 г).

Из картофеля готовим пюре классическим или любым привычным для вас способом. Пока он отваривается, займитесь поджаркой: на жире от тушенки обжарьте мелко нарезанный лук, после образования на нем золотистой корочки добавьте в сковороду мясо и мелко нарезанные огурцы, тушите смесь в течение 3-5 минут. Как только пюре и смесь готовы, можно выкладывать запеканку. Форму следует смазать маслом и посыпать сухарями.

Далее необходимо слоями выкладывать пюре, выравнивая его лопаткой, и поджарку. Завершить конструкцию должен слой картофеля, который следует посыпать сыром. Выпекать до готовности в духовке 10-15 минут при температуре 180-200 градусов.

Рецепт №3. Классические бутерброды

Если вам совсем не хочется готовить, но использовать тушенку надо – сделайте бутерброды. Для этого вам необходимо лишь слегка поджарить крупные куски тушеного мяса и разделить его на волокна. Такую массу следует уложить на ломтики ржаного хлеба (рекомендуется предварительно обжарить их до румяной корочки). Украсить блюдо можно малосольным огурчиком.

Рецепт №4. Русская паста

Из тушеной свинины можно приготовить полноценную пасту. Для такого блюда вам понадобится:

• Тушенка (1 банка);

• Сладкий перец (200 г);

• Томатная паста (3 ст. ложки);

• Специи по вкусу;

• Лук (половинка головки);

• Спагетти или макароны (полпачки);

• Чеснок (2 зубчика);

• Тертый сыр (50 г).

Отвариваем спагетти, параллельно нарезаем кубиком перец, чеснок и лук и обжариваем на сковороде до золотистой корочки. В эту же смесь добавляется тушеное мясо небольшими кусочками. Все это следует потушить минут 5-10. Спагетти добавляем в сковородку к мясу с овощами, перемешиваем. Готовое блюдо посыпается сыром и подается в горячем виде.

Рецепт №5. Гречка с ананасами и тушенкой

Этот рецепт придется по вкусу каждому любителю гречки. Для приготовления необычной каши потребуется:

• Тушенка (1 банка);

• Консервированные ананасы (1 банка);

• Гречка (300 г);

• Лук (1 головка).

Первым делом необходимо обжарить лук на сковороде. Делать это рекомендуется на жире от тушенки. В поджаренный лук следует добавить нарезанные кубиком ананасы и тушенку. Тушить смесь необходимо минут 5-10. В это время остается лишь отварить гречку и добавить готовую крупу к поджарке. После смешивания блюдо готово к подаче.

Лишь на первый взгляд тушенка может показаться примитивным продуктом. На самом же деле из нее можно приготовить массу оригинальных блюд, которые изменят отношение к тушеному мясу. Также рекомендуем подборку интересных рецептов из гречки.