Как выбрать кофе в зернах по упаковке?

Ни для кого не секрет, что наилучшими вкусовыми качествами и пользой для организма обладает только молотый кофе, то есть кофейные зерна, прошедшие механическую помолку и превратившиеся в кофейный песок. Тут же сварив его на огне определенным способом, удастся получить наиболее яркий вкус. Производителям кофе также хорошо известно это правило, а потому они стараются беспрекословно следовать технологиям сбережения вкусовых качеств и запаха обжаренных зерен, упаковывая их в специальные пакеты.

Чашка ароматного кофе - прекрасное начало дня

Мало кто из нас, опробовал достаточное количество сортов от различных мировых производителей, дабы уверенно повествовать о качестве того или иного продукта. Предлагаем вам простые правила определить, насколько кофе в зернах хорошо, лишь взглянув на упаковку.

Место продажи – имеет значение

Хороший кофе вряд ли будет продаваться рядом с рыбой или отделом приправ. Не стоит беспокоиться об испорченном запахе кофейных зерен, а вот о репутации самого кофе -стоит. Известные производители не допускают, чтобы их продукт продавался где попало, а значит, перед вами скорее всего дешевая подделка. Приобретайте кофе в специализированных магазинах. Продавец предоставит консультации по все интересующим вопросам. Как правило, в таких магазинах есть все от недорогого растворимого кофе и капсул для кофемашин до элитных сортов в зернах.

Кофе лучше покупать в специализированных магазинах

Упаковка - многослойный вакуумный пакет

Упаковывать кофе в зернах необходимо в многослойный вакуумный пакет, снабженный односторонним клапаном. Через клапан (напомним, он - односторонний) выходят эфирные масла, которые обильно выделяются на протяжении месяцев, кислород при этом в пачку попасть не может. Так в пачке сохранится необходимый вкус и аромат.

Качественная упаковка сохранить запах и вкус

Срок годности

Если вы приобретаете кофе в интернет-магазине, обратитесь к поставщику, которому уже доверились многие покупатели. Ну а если вы приобретаете кофе в реальном магазине, проделайте это простое действие: поднесите клапан пачки кофе к носу, сожмите пачку. Аромат должен быть ярким, запах приятным. Если аромат слабый, а запах прогорклый, перед вами несвежие зерна, и не важно, что написано на упаковке.

Как выбрать кофе - Совет от Все буде добре

Редакция uznayvse.ru приглашает вас познакомиться с рейтингом самого дорого кофе в мире.