Оптовые цены на гречку, по данным «ПроЗерно», за неделю выросли на 1685 рублей за тонну. Неделей ранее гречка выросла в цене на 255 рублей.
Подорожание, по словам экспертов, связано с тем, что многие производители с весны испытывают проблемы с зерном, а потому были вынуждены остановить производство до сбора нового урожая. В прошлом году в Алтайском крае собрали 662 тысячи тон гречневой крупы, а это лишь не на много покрывает минимальную потребность российского рынка в этом продукте, составляющую 650 тысяч тонн.
Подпишитесь на наш канал в Яндекс.Дзен и Instagram
