А в списке таких продуктов числятся и рыба, и молоко, и куриные яйца, и говядина. Просто следует помнить, что избыток йода, как и его дефицит в организме, вряд ли приведет к чему-то хорошему. По мнению австралийских ученых, в неделю нужно употреблять всего 2-3 ролла. Но, давая такую рекомендацию, специалисты понимают, что фанаты суши прислушиваться к их советам не будут. Между тем, в России, впрочем, как в других странах мира, с каждым годом открывается все большее количество японских ресторанов и небольших суши-баров. На суши-бары делают ставку многие начинающие бизнесмены, поскольку на это не требуется немыслимых затрат, а востребованность таких заведений всегда на высоте. Каждый суши-бар стремится организовать доставку суши на дом клиента, которая тоже очень востребована.

«Если судить строго, то любое блюдо может быть полезным и вредным. Но на его востребованности это редко отражается. Суши – не исключение», - замечает пользователь Твиттера.
Редакция «Uznayvse.ru» вес равно напоминает: ешьте суши, но знайте меру.