Американские ученые недавно составили список разных продуктов, которые помогают мозгу не стареть, не терять память. Как говорят исследователи, в начале любого напряженного дня, а именно на первый завтрак, чтобы хорошее утро задало старт продуктивному и успешному дню, лучше всего употреблять продукты с самым высоким содержанием витаминов В, калия и кальция. К таким продуктам относят молоко, творог, злаки, капусту брокколи, брюссельскую капусту, ламинарию, горох, изюм и чернослив.
А вот если нужно переработать днем очень много информации в очень короткие сроки, то выдержать такую нагрузку человеческому мозгу помогут орехи, сок лимона и креветки. Кстати, купить креветки в москве и других городах России можно вообще без особого труда, так как продукт этот сегодня является весьма востребованным. Самыми лучшими считаются тигровые, аргентинские креветки. Также коктейльные, северные креветки чрезвычайно полезны для мозга, говорят ученые.
Как оказалось, улучшат кровообращение в головном мозге цитрусовые фрукты, например, грейпфруты и апельсины, а также желтки яиц, говяжья или свиная печень. Пряности и специи ученые тоже отнесли к полезным продуктам, улучшающим память.
По мнению uznayvse.ru, для активации памяти надо добавлять в пищу тмин, имбирь, черный перец, карри, паприку.