Строгать тупым ножом морковку или пилить мясо, например, не станет ни один мужчина. А вот женщина может очень долго заниматься приготовлением пищи тупым кухонным ножом.
Есть, конечно, вариант постараться поточить их самостоятельно, купив предназначенный для этого брусок. Дело это не совсем простое, а обучиться ему может не каждый. А ведь это еще и испорченный маникюр, напрасно потраченные силы и время. Как вариант, можно выложить 20 рублей за заточку одного из ножей. Но, эту процедуру через неделю нужно будет повторить снова. И последним решающим моментом для вас может стать выбор прибора для точки ножей. Конечно, она непривычная, а с электроприводом.
Электрическая ножеточка заточит нож в секунды до остроты бритвы. При этом, привлекая прибор для точки ножей, вы совершенно не затратите своей энергии. Пусть за вас трудится электроэнергия, да и к тому же при использовании прибора для точки ножей она тратится в малых объемах. Обычно стандартная лампа накаливания использует намного больше электроэнергии, чем ножеточка. Принцип прибора заключается в том, что достаточно лезвием ножа провести по рабочей области прибора, и дело сделано. Не стоит даже беспокоиться о правильном положении ножа, т.к. за вас это сделают специализированные направляющие.
Современный способ заточки ножей – это использование специального для этого инструмента. Если у Вас есть электрическая ножеточка, то Вы без особого труда сможете заточить не только Ваши кухонные ножи, но и ножи для охоты, например.
Итак, мы решили вопрос, как заточить нож. Теперь необходимо выбрать модель прибора. На рынке огромное множество приспособлений, которые предназначены для заточки ножей от различных производителей.