Вещи на кухне, о которых вы не знали, но теперь не сможете без них жить

Казалось бы, пустяковые дела по дому ежедневно отнимают несколько часов драгоценного свободного времени. И главный пожиратель отдыха - кухня, из которой можно и не выходить, сменяя уборку, готовку, и снова уборку. Если задачи невозможно переложить на домочадцев или роботов, то можно сделать кухонную рутину приятнее при помощи мелочей, которые будут полезны и приятны в использовании.
Вещи на кухне, о которых вы не знали, но теперь не сможете без них жить
Вещи на кухне, о которых вы не знали, но теперь не сможете без них жить

Овощерезка

Ручная нарезка овощей в салаты, гарниры и супы достаточно утомительное занятие. Как за 5-7 минут можно измельчить морковь, нашинковать капусту, нарезать картофель фри?

На помощь придет овощерезка – универсальное кухонное оборудование. Мультирезка придает продуктам различную форму – соломку, пластинки, квадратики и так далее.
Устройство отличается высокой производительностью. Овощерезку легко мыть по сравнению с кухонным комбайном. Мультирезка недорого стоит, почти бесшумна. Многие хозяйки считают именно овощерезку лучшим кухонным приспособлением.

Овощечистка

Очистка овощей, фруктов часто отнимает большую часть времени, отведенного на приготовление пищи. Универсальная овощечистка упростит и ускорит готовку. Удаление кожуры, красивая нарезка, шинковка фруктов – все можно выполнить очистителем овощей.
Прочные лезвия срезают только тонкий верхний слой, что позволяет экономить на продуктах. Приспособление отличается высокой безопасностью – овощечисткой практически невозможно пораниться. При должной сноровке за несколько минут можно подготовить несколько килограммов овощей или фруктов.

Прибор для мариновки мяса (вакуумный маринатор)

Как часто пикник практически срывался из-за невкусных жестких шашлыков? Предварительная обработка улучшает вкус, мягкость, облегчает переваривание продукта. Процесс подготовки автоматизируют с помощью прибора для мариновки мяса. Внутрь емкости загружаются куски в маринаде.
После закрытия крышки воздух откачивается и сосуд медленно вращается. Такой процесс обеспечивает равномерную пропитку. Вакуумный маринатор используется не только для шашлыка, но и производства домашних колбас, ветчины, сосисок, окороков, сыровяленых колбас.

Ложка-весы

Постоянное взвешивание соли, сахара, круп, муки, других ингредиентов отнимает достаточно много времени. Если количество специй в плов, сыра для фондю, приправ в выпечку не совпадет с рецептурой, вкус будет отличаться от ожидаемого. Автоматическая ложка-весы отмеряет необходимое количество любых продуктов.
Максимальный вес – примерно 300 граммов, точность равна 0.1 грамма. Функция фиксации показаний очень удобна – можно не запоминать и не записывать результат. Ложка-весы обеспечивает максимальную точность измерения для навесок до 5 граммов, чем выгодно отличается от обычных электронных весов.

Чаеварка

Согласитесь, если в семье хотя бы два человека пьют разный чай, то процесс заварки становится не таким простым. Автоматизирует процессы уникальный прибор – чаеварка. Он подготовит воду определенной температуры, выдержит состав 5-10-15 минут.
Одновременно будут завариваться черный чай при 95, белый – 70 градусах. Устройство использует правильные технологии приготовления черного, зеленого, белого, травяного, фруктового чаев. Чаеварка не допускает повторного кипячения и образования тяжелой воды.

Термометр для мяса

Как выдержать оптимальную температуру, при которой гибнут патогенные микроорганизмы и не ухудшается вкус мяса? Это очень сложно, например, правильный режим для говядины – 65-75, птицы – 95 градусов. Чтобы определить состояние куска, используется термометр для мяса. Однако в домашних условиях он используется для определения степени прожарки стейка говядины, ведь никак иначе невозможно узнать: оно medium или уже well done.
Щуп устройства незадолго до окончания готовки втыкается в середину. Контроль позволяет оценить качество блюда, при необходимости быстро изменить температуру в духовке. Термометры для мяса отличаются прочностью, легко моются и выдерживают значительные перепады температур.

Машинка для приготовления роллов

Роллы – вкусная и полезная пища, которую можно взять с собой на работу. Но в процессе раскатывания иногда получаются кривые рулеты, рис высыпается, края нори расклеиваются. Машинка для приготовления ролловускоряет процесс и формирует изделия идеальной формы.
Лист фиксируется, на него засыпается рис, выкладывается начинка. Необходимо просто нажать на специальный держатель, и вы получите готовый ролл. Устройство подходит для приготовления баклажанных, сырных, капустных, блинных рулетиков. Это идеальное приспособление для любителей азиатской кухни и здорового питания.

Использование современного кухонного оборудования позволяет сэкономить время, облегчает жизнь. Вы приготовите вкусные и полезные блюда, приложив минимум усилий. Что именно выбрать и купить – зависит только от вашего рациона и привычек.
Подпишитесь на наш канал в Яндекс.Дзен
69
17
17
15
15
16
25
Поделитесь с друзьями и получите подарок