Съедобная упаковка для продуктов уже не миф

Удобная и привычная пластиковая упаковка имеет один глобальный недостаток - она крайне медленно разлагается, засоряя окружающую среду. Одним из вариантов решения стала съедобная упаковка.

Съедобную чашку для кофе предложил бельгийский дизайнер

Необычная съедобная упаковка WikiCells

Съедобные емкости для продуктов, созданные в Гарварде, увидели свет под брендом WikiCells. Ученый Дэвид Эдвардс разработал специальную упаковку, которую можно съедать вместе с продуктами питания. Так исследователь решил помочь миру в решении проблемы утилизации пластиковых отходов.

Съедобная упаковка WikiCells совсем не похожа на традиционную

Емкости WikiCells являются тонкими пищевыми мембранами и сделаны из биоразлагаемых полимеров с пищевыми добавками. Контейнеры могут удерживать в себе твердые и жидкие вещества, благодаря высокому диффузному сопротивлению воде. Ученым удалось добиться того, чтобы WikiCells достаточно долго оставалась в стабильном состоянии.

Созданы мембраны со вкусом апельсина. Эксперты также разработали томатную упаковку для супа гаспачо и мембрану для вина с виноградным вкусом.

Эксперименты со съедобной упаковкой ведутся уже давно

Дэвид Эдвардс надеется в скором времени увидеть свое изобретение на магазинных полках, хотя, насколько покупателям и производителям продуктов питания новинка будет выгодна в финансовом плане, пока еще неизвестно.

Стаканы Jelloware из агар-агара

Желейные стаканы Jelloware разработала дизайнер студии «The way we see the world». Цвет им придают пищевые красители, вкус - ароматизаторы. Такие стаканы вполне могут есть даже вегетарианцы, животный желатин в них заменен растительным агар-агаром. Если же вы по привычке решите выкинуть тару, ею с удовольствием "пообедают" микроорганизмы, не оставив и следа от деликатеса.

Съедобные ложки Edible Spoon

Съедобную ложку готовят из кукурузной муки, яиц, специй, сахара- одним словом, ее состав не отличается от традиционной выпечки. Производители предлагают 3 вкуса : пряный, сладкий и нейтральный. По их утверждению такой ложкой можно есть не только суп, но и каши.

Редакция сайта uznayvse.ru считает, что пластиковая одноразовая посуда еще долгое время не исчезнет из обихода, несмотря на достижения науки и развитие технологий.