Общество: Современные специалисты по кейтерингу стараются удивлять

Чтобы быть востребованными, мастера выездного обслуживания придумывают новые приемы организации фуршетов.

Удивить гостей услугами выездного обслуживания банкетов уже непросто. Именно поэтому ассортимент услуг специализированных компаний включает в себя довольно эффектные процедуры, куда входит, к примеру, анимационное приготовление кушаний. На глазах гостей на вертелах жарятся барашки и молочные поросята. На огромных метровых сковородах можно увидеть, как готовятся блинчики или праздничные оладьи. При этом повар может дать пожарить оладушки, например, самому виновнику торжества. Очень популярны станции приготовления немецких колбасок и спагетти. Причем стоит отметить, что у итальянской кухни много поклонников. Сытная и простая паста «Карбонара», которая нравится мужчинам, женщинам и детям, привлекает любителей вкусно поесть.

А наиболее зрелищным блюдом, которое готовят в темное время суток, является фламбе: свежие фрукты режут дольками, затем заливают коньяком и поджигают.
Анимационное приготовление кушаний
Анимационное приготовление кушаний
Фантазия специалистов по кейтерингу из выездных ресторанов Москвы поистине безгранична. Большой популярностью пользуются шоколадные фонтаны, тематические торты, приобретающие поистине незабываемый вид. Часто столы украшают ледяными фигурами, особенно это популярно накануне наступления нового года. А вот летние праздники нередко приобретают национальную окраску. Они принимают вид то баварского фестиваля пива, то бразильского карнавала, то итальянской свадьбы. При желании можно заказать королевский прием, восточный банкет с танцами живота или другие мероприятия с фуршетом или банкетом: тут уж кто как пожелает.
Ледяные фигуры
Ледяные фигуры
Конечно, компании, занимающиеся кейтерингом, должны предоставлять своим клиентам право выбора. Например, выездное обслуживание в Екатеринбурге организует на территории Уральского федерального округа мероприятия любых форматов: это могут быть легкие кофе-брейки или фуршет до 2500 гостей. Настоящие мастера подстроятся под любой бюджет, а их производственная площадка всегда оснащена всем необходимым современным оборудованием.
Шоколадный фонтан
Шоколадный фонтан
«При выборе кейтеринга следует обзвонить несколько компаний, которые предоставляют эту услугу: сравнить диапазон цен и перечень предлагаемых мероприятий, а затем выбрать то, что устраивает более всего», - советуют профессионалы.

Редакция «Uznayvse.ru» считает, что выездное обслуживание праздников – идея интересная и сравнительно новая.