Найден новый эликсир молодости

Учеными был составлен список продуктов, потребление которых наиболее эффективно помогает замедлить процессы старения.

Сотрудники Университета штата Калифорнии первое место отдали рыбьему жиру, и назвали его "эликсиром молодости".

Самое полезное в рыбьем жире - кислоты Омега-3. В ходе исследований американские ученые определили, что данные кислоты защищают от распада оболочку, покрывающую ДНК внутри клетки. Омега-3 помогают увеличить срок жизни клеток и, как следствие, замедлить процесс старения всего организма. Помимо этого, рыбий жир помогает бороться с болями в спине и шее, уменьшает воспаление костных тканей и мышц.

Примечательно то, что несколькими годами ранее , проанализировав рыбий жир и влияние Омега-3 на организм, пришли к выводу, что это лишь миф, а не панацея ото всех болезней.

По мнению же калифорнийских специалистов, в меню всех долгожителей обязательно входят блюда, приготовленные из рыбных пород, имеющих большое содержание Омега-3. Среди них – блюда из лосося, сардины, скумбрии и форели. Омега-3 также можно найти в грецких орехах, тыквенных семенах, соевых бобах, или компенсировать нехватку, принимая ежедневно рыбий жир в капсулах.

Автор: Доля Ирина

Поделитесь с друзьями