Пивовары будут судиться с главным наркологом

Союз российских пивоваров обратился в арбитражный суд с иском о защите деловой репутации к главному наркологу Минздравсоцразвития РФ Евгению Брюну.

Они требуют его опубликовать опровержение на опубликованные ранее в интернете на сайте «Интерфакс» заявления.

Дело в том, что ранее Брюн заявил, что, «например, есть 16-18 градусные сорта пива, в которые добавляют этиловый спирт» и «практически везде идет добавление спирта, так как везде идет ускоренная технология пивоварения: останавливают брожения именно спиртом». Далее он рассказал, что «классические технологии производства пива в России нарушаются», «пива в стране производится много, но пить его нельзя», и еще раз подчеркнул, что в напиток на определенной стадии приготовления добавляют спирт.

Подобные высказывания огорчили союз пивоваров. Они считают, что данные заявления введут в заблуждения потребителей, а также спровоцируют власть на ошибочные меры, которые могут негативно повлиять на борьбу с пьянством в стране. По мнению пивоваров, оценку данным заявлениям должен дать суд.

Как считают в Союзе, пользуясь административным статусом, Брюн позволил себе высказывания, которые «продолжают демонизацию пива, перекладывают на пивоваренную отрасль ответственность за социальные проблемы, отвлекают внимание от реальных причин пьянства – низкого уровня жизни, коррупции, доступности нелегального алкоголя».

Добавим, что по нормативной технической документации и Национальному стандарту ГОСТ Р 51174-98 пиво производят исключительно с пивоваренным солодом, хмелем (хмелепродуктами), водой, а также сахаросодержащими продуктами методом естественного брожения. Этиловый спирт де при этом процессе не используется.

Поделитесь с друзьями