Самые популярные сорта немецкого пива содержат потенциальный канцероген 25.02.2016

Мюнхенский институт окружающей среды выявил наличие больших доз пестицида глифосата в 14 наиболее популярных сортах немецкого пива.

Гербицидные свойства глифосата были выявлены в 1970 году, с тех пор это вещество широко применяется для борьбы с сорняками. Однако у человека глифосат может вызвать рак.

Немецкое пиво содержит значительную дозу гербицида-канцерогена

Самый большой уровень концентрации пестицида был обнаружен в продукции пивоварни Хассеродер (Hasseröder), он составил 29,74 микрограмма. Для пива по законам Германии не определено допустимых уровней содержания гербицида, однако такой лимит существует для водопроводной воды: 0,1 микрограмма.

Представители немецких пивоварен утверждают, что ничего страшного в небольшом количества канцерогена нет. Как стало известно uznayvse.ru, с пивоварами согласны специалисты Федерального института оценки рисков.