Ученые говорят, что белый хлеб вреден для женщин. Исследователям удалось определить, что чрезмерное употребление разных мучных продуктов, к которым относятся и макаронные изделия, приводит к довольно серьезным проблемам с сердечно-сосудистой системой. Причем, страдают от этого недуга, как оказалось, прежде всего, именно женщины.
В эксперименте было задействовано 47 000 добровольцев. После проведения исследования, ученые сделали вывод, что активное употребление хлеба белого и иных мучных изделий, которые состоят из твердых сортов пшеницы, увеличивает риск развития заболеваний сердца, сосудов у дам примерно в 2 раза чаще, чем у представителей сильного пола. Употребление этих продуктов мужчинами никак не отражается на состоянии здоровья их.
Как объяснили ученые, изделия из твердых сортов пшеницы имеют завышенный гликемический индекс. Индекс показывает уровень сахара, который устанавливается после потребления продукта в сравнении со стопроцентной глюкозой. При потреблении продуктов с низким индексом, показатель уровня сахара в крови возрастает медленно, а при потреблении макаронных изделий, белого хлеба такой показатель нарастает, а это приводит к ухудшению общего состояния здоровья. И особенно сильно процесс этот сказывается на женском организме. Причины феномена ученые выясняют, а пока они выработали только рекомендации, согласно которым они не советуют дамам увлекаться этими продуктами, чтоб дольше сохранить здоровье, красоту.
