Какие обязанности официанта?
Выбирая профессию, следует понимать, что она сложнее, чем принято считать. Ведь официант проводит на ногах несколько часов подряд, и независимо от настроения должен быть улыбчивым и приветливым с клиентами. К обязанностям официанта относится прием заказов, подача блюд и напитков, уборка посуды и получение расчета с посетителей. При этом официант должен знать меню, уметь рассказать о составе и вкусе блюд, правильно сервировать стол. Также обязанности зависят от места работы. Например, в баре обычно придется трудиться по сменам, а значит нужно быть готовым к бессонным ночам.
- Стрессоустойчивость, терпение и тактичность;
- Приветливость, доброжелательность;
- Опрятный и презентабельный вид;
- Ловкость рук, расторопность;
- Жизнерадостность и активность;
- Умение красиво и грамотно говорить;
- Внимательность, хорошая память.