Даванков подчеркнул, что в настоящий момент в России нет никаких критериев того, как правильно готовить шаурму или шаверму. Депутат считает, что Роспотребнадзору следует разработать подобные рекомендации и раз и навсегда определить, какие ингредиенты в шаурме полезны, а какие вредны, и использовать их нельзя. Сейчас же, отмечает Даванков, все готовят шаурму по-своему, и зачастую используют некачественные продукты. В Москве, по его мнению, нужно маркировать точки с хорошей шаурмой знаком «Московский стандарт».
Добавим, что на днях в Магнитогорске 23 человека госпитализировали после отравления шаурмой. Они купили ее в кафе «Хорошее место».