Законы физики таковы, что в сильный мроз белье высыхает быстрее, чем в жаркий день. Называется этот эффект сублимация, иначе говоря – вымораживание. А связан он с тем, что чем ниже температура окружающей среды, тем быстрее испаряется влага. «В сухом морозном воздухе мокрое белье сначала "замерзает" – вся вода превращается в лед, который затем постепенно испаряется из ткани благодаря сухости окружающего воздуха», – пояснил Кривошонок.
При этом вода в ткани все-таки сохраняется, а потому наши предки, по словам эксперта, занеся морозное белье в дом, утюжили его, чтобы выпарить остатки воды.
Редакция uznayvse.ru хочет добавить, что, решив начать сушить белье «как наши бабушки», стоит учесть тот факт, что воздух в деревне и городе заметно отличается. За городом в атмосфера содержит фитонциды, а в городе – выхлопные газы и прочие вредные вещества.