«В кухню необходимо привлечь максимально возможное количество естественного освещения либо заменой окон на значительно большие, либо установкой добавочных окон в крыше, либо заменой дверей на стеклянные», — говорит Кларк.
Кстати, более 100 лет назад ученые знали, что свет уничтожает микробы естественный образом.
Автор: Варвара Кленова