Голубая кровь
Это головоногое существо дышит жабрами, но, несмотря на это, осьминог довольно долго может обходиться без воды. Еще одной особенностью животного можно считать наличие не одного, а сразу трех сердец. Один орган гоняет голубую кровь по телу, а другие два проталкивает ее через жабры.
У западных берегов Тихого океана встречаются синекольчатые осьминоги. Они являются самыми опасными существами в мире. Их яд необычайно токсичен.
Необычайно умные
Интересный факт: осьминоги довольно умные животные. По уровню развития их можно сравнить с собаками и кошками. Эти головоногие способны менять цвет своей окраски, причем довольно быстро, буквально за одну секунду. И это благодаря клеткам кожи, которые заполнены пигментом самых разных цветов. Специальные мускулы тянут клетки, цветовой пигмент начинает растекаться и занимать огромную площадь. Поэтому и изменяется оттенок тела.

Самый большой осьминог
Гигантского осьминога Дофлейна не зря прозвали гигантским. Размер его головы примерно 60 сантиметров. Щупальца же в размахе имеют больше трех метров. Максимальный вес животного около 60-ти килограммов. И это уже проверенные и доказанные истины.
Осьминог Дофлейн обитает в северной части Тихого океана. Животное предпочитает довольно низкие температуры. Ему комфортнее жить, если вода прогревается максимум до 5-12 градусов выше ноля. Раздолье им предоставлено на поверхности и на небольшой глубине. Поэтому осьминога Дофлейна можно часто встретить туристам с аквалангами. Причем, как правило, обнаруживаются стайки гигантских осьминогов. И в большинстве случаев для животного встреча заканчивается плачевно – его вылавливают и, обычно, съедают. И только после любители экзотических блюд задумываются, почему же осьминог имеет резиновый вкус. Ответ, кстати, тут прост – его надо уметь готовить.
И еще немного о месте обитания, осьминог предпочитает скальные грунты. Животное прячется в пещерах, в расщелинах и среди валунов. Летом гигантский осьминог живет в грунтах всех типов. Часто головоногое можно встретить на границе песчаных и скальных грунтов, около крутых мысов. Почти невозможно наткнуться на него в центре глубоких бухт в галечных и песчаных грунтах. А на открытых участках осьминог выкапывает щупальцами широкие ямы и использует их в качестве своего логова.

Животное с реактивным двигателем
На каждой из восьми щупалец у гигантского осьминога присоски в два ряда, по 250-300 на каждой лапке. Перепонка между щупальцами не глубокая, но способна сильно растягиваться, и в таком виде настолько тонка, что практически прозрачна. Если получается снять на камеру против солнца парящее в воде животное, то получается очень эффектный снимок. Снизу головы у осьминога есть трубка под название рострум. Это своеобразный реактивный двигатель, который служит средством для передвижения. Мало у каких существ в мире встречается подобное «устройство». Чтобы плавать, осьминог набирает в мантию воду, затем сокращает мантийные мышцы и через воронку воду резко выбрасывает наружу. Кстати, плавает осьминог задом наперед, щупальцы оказываются позади туловища. В водном полете две крайние щупальцы с растянутыми перепонками используются как крылья, а остальные служат в качестве фюзеляжа, как в самолете. А через рострум, при этом, ставится «дымовая завеса», то есть производится выброс чернил, но это при испуге.
А вот рот у осьминога находится в центре кольца лап. А во рту есть клюв, который очень похож на клюв попугая. Однако, нижняя челюсть немного заходит за верхнюю, и никак не наоборот. У взрослых гигантских осьминогов клюв, как правило, темно-коричневого цвета, а у молодых он прозрачный. Поэтому потемнение клюва является своеобразным признаком половой зрелости. На языке животного есть роговая терка (это радула). У нее множество поперечных рядов небольших зубчиков – по семь в каждом ряду. Центральный ряд – самый острый и крупный, он выполняет роль сверла-коловорота. Им осьминог просверливает панцири крабов и раковины ракушек. Обычно окрас у животного красно коричневый с сетчатым рисунком на теле и светлыми разводами. Но гигантский головоногий моллюск может моментально менять свой окрас от белого до темно-багрового цвета.
Как правило, летом и осенью осьминог совершает сезонные миграции. В преддверии нереста животное переезжает на малые глубины и живет вместе со своими сородичами, то есть скоплениями. А осенью, после нереста осьминоги в течение нескольких дней разбредаются по всему своему ареалу обитания, живут вне скоплений и заселяют скальный грунт.