Кондитеры назвали основные критерии выбора свадебного торта

Важный элемент праздничного торжества должен быть особенным.

Разрезание торта – это красивый и запоминающийся момент любой свадьбы. Потому к выбору этого лакомства следует подходить со всей ответственностью. Для начала нужно определиться с формой: торт может быть круглым, квадратным, иметь форму овала, сердца, звезды. Его можно сделать одно- и многоярусным, украсить фигурками лебедей или молодоженов. Не исключаются и надписи: поздравления, пожелания молодым, имена жениха и невесты и т.д. До свадьбы лучше всего заказать маленький пробник будущего торта и продегустировать его. Может быть, он покажется слишком сладким или вы придете к выводу, что лучше изменить начинку или сделать другими украшения.

В виде сердца

Если на столе будет стоять много блюд, лучше заказать легкий и воздушный торт, без масляных кремов. Например, пусть это будет фруктово-ягодный бисквит со сливками. Калорий в нем немного, да и для желудка легче. Если планируется многоярусный торт, каждый ярус может иметь свой вкус: фруктовый, шоколадный или, к примеру, ванильный. Не нужно делать свадебный торт исключительно белым. Тогда на фотографиях и видеосъемке он будет теряться. Лучше сочетать белый с розовым либо с бежевым и голубым цветом. Внести яркие краски можно фруктами и ягодами, которыми будет украшен торт. Безе и вафли в украшении использовать не надо: они крошатся при разрезании и портят внешний облик кондитерского шедевра.

Многоярусный торт

Специалисты arinatort.ru утверждают, что любой торт не только украшает праздник. Он является универсальным подарком, которому будет рад человек любого возраста. Особенно если он создается для конкретного случая. Торт всегда присутствует не только на свадьбе, но также на дне рождения и юбилее, корпоративной вечеринке, не обойтись без него на детском празднике. Конечно, при заказе сладкого сувенира нужно знать вкусы и привычки героя или героев торжества, ну и, конечно, выбрать кондитерскую компанию, которая дорожит своей репутацией, потому выполнит заказ безупречно.

Торжественный момент

«Заказ свадебного торта делается за три-четыре недели до праздника. За несколько дней не лишним будет напомнить о своем заказе производителям. Не пожалейте денег на доставку. Для безопасной перевозки многоярусных тортов кондитерские фирмы имеют специальный транспорт. Вес изделия должен быть таким, чтобы на каждого из гостей пришлось примерно по 200 г угощения. Ну и обязательно нужно подумать, чем гостям придется запивать сладкое: чаем, кофе, соком и т.д.», - рекомендуют кондитеры.

Редакция «Uznayvse.ru» советует еще и продумать момент появления торта на празднике. Это должно быть эффектно и необычно.