Конечно, немаловажный фактор успешного цветочного бизнеса – это интерьер и оборудование магазина. Совсем неважно большой ли у Вас цветочный бутик или маленький отдел в торговом центре: концепция помещения и оборудование должны быть продуманны на все сто процентов.
Самым главным элементом оборудования цветочного магазина являются холодильные шкафы и витрины для хранения цветов и букетов. Сейчас выбор такого оборудования достаточно большой и без проблем можно выбрать именно ту витрину для цветов, которая по размерам и характеристикам подходит именно Вашему магазину.
Холодильные камеры бывают нескольких видов: Холодильные шкафы для цветов в основном устанавливаются в торговых центрах, цветочных магазинах и флористических салонах. Подобного рода оборудование достаточно компактно и ставится в не очень больших помещениях. Холодильные шкафы могут выпускаться как с распашными стеклянными дверями, так и с откатными стеклянными дверями. Второй вариант предпочтителен, если отдел флористики находится в переходе торгового центра.
Холодильные камеры для цветов со стеклопакетами гораздо большего размера, чем шкафы. Но их функционал по сравнению с холодильными шкафами также расширен. Камеры служат как для хранения цветов, так и одновременно являются витриной во флористическом салоне. Такие камеры имеют стеклянные стены с нескольких сторон и стеклянную дверь для входа консультанта-флориста.
Камеры хранения срезанных цветов в основном используются в технических помещениях и в салонах не выставляются. Однако только они смогут поддержать нужный цветам микроклимат и сохранить их свежими не на день-два, а на достаточно долгое время.
Холодильные моноблоки и сплит-системы для цветов необходимы в салоне, если у Вас уже есть какой-либо вариант камеры для хранения цветов. Самый простой и достаточно бюджетный вариант – это моноблок. Он монтируется непосредственно на глухую стенку холодильной камеры для цветов. Сплит-система отличается от моноблока тем, что ее можно установить даже в том случае, когда цветочная камера полностью остеклена.
При правильном выборе холодильной камеры букеты всегда будут свежими, а Ваш бизнес будет процветать.